Pãezinhos de gemas

Ingredientes: 6 xícaras de farinha de trigo
                    4 gemas
                    2 colheres (sopa) de manteiga
                    3 colheres (sopa) de açúcar
                    1 e 1/2 xícara de leite
                    30g de fermento p/ pão
                    1 pitada de sal
                    1 gema p/ pincelar

Modo de fazer: Desmanche o fermento no sal,acrescente um pouco de leite e reserve.Em outro refratário coloque um pouco da farinha,o açúcar,a manteiga,as gemas o restante do leite e o fermento reservado,agora mão na massa e vá acrescentando a farinha aos poucos e sove bem até que a massa fique bem lisinha ,deixe descançar por 25  minutos e forme os pães no formato que desejar, pincele com a gema deixe dobrar de volume e leve p/ assar a 180ºg e depois a 200ºg.OBS:Não coloque muita farinha só o suficiente para dar o ponto ela não pode ficar uma massa muito dura ok.