Torta salgada

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Cuscus branco

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 Ingredientes:  1 litro de leite
                       500 ml de água
                       2 xícara de açúcar
                       1 pitada de sal
                       500g de tapioca
                       1 coco fresco ralado

Modo de fazer: Misture em um refratário a tapioca,o açúcar e o sal e reserve, agora aqueça o leite junto com a água e jogue com cuidado na mistura anterior misturandobem,em seguida,cubra com um pano de prato ou um filme plástico e deixe descansar até endurecer.Se preferir desenforme usando uma espátula, jogue o coco ralado por cima regue com leite condensado e é só saborear.

Bolo tema de futebol

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Cobertura : Pasta americana
Recheio: Strogonof de nozes
Serve: 35 a 40 pessoas

Doce de mamão com coco ralado

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Ingredientes:  2  mamão verde ralados
1 coco fresco pequeno ralado
7 xícaras de açúcar (se preferir menos doce coloque 6 xícaras
4 xícaras de água
8 cravos
2 pedaços de canela em pau

 Modo de fazer: Coloque o mamão ja devidamente lavado descascado e ralado de molho de um dia para o outro trocando a água .Em seguida, jogue um pouco de agua quente e escorra bem.Leve ao fogo com o açúcar ,o coco e a água o cravo e a canela por mais ou menos 1 hora dando sempre uma mexidinha ,espere esfriar e coloque na geladeira ,sirva gelado.

OBS: Se preferir ele moreninho com na foto acima ,é só deixar o açúcar dourar um pouquinho.