Cuscus branco

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 Ingredientes:  1 litro de leite
                       500 ml de água
                       2 xícara de açúcar
                       1 pitada de sal
                       500g de tapioca
                       1 coco fresco ralado

Modo de fazer: Misture em um refratário a tapioca,o açúcar e o sal e reserve, agora aqueça o leite junto com a água e jogue com cuidado na mistura anterior misturandobem,em seguida,cubra com um pano de prato ou um filme plástico e deixe descansar até endurecer.Se preferir desenforme usando uma espátula, jogue o coco ralado por cima regue com leite condensado e é só saborear.