Bolo pica pau em chantilly

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Mousse de gelatina de maracujá

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Ingredientes : 2 pacotes de gelatina sabor maracujá
      2 latas de leite condesado
      2 latas de creme de leite
      1 e 1/2 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
       7 colheres de sopa de água em temperatura ambiente para hidratar a gelatina

Modo de fazer: Prepare a gelatina como vem explicado no verso da caixinha,coloque em uma travessa qualquer e leve para gelar.Quando a gelatina estiver bem durinha faça cortes nela e deixebem picadinha.Em seguida,hidrate a gelatina incolor sem sabor como esplicado também na embalagem e reserve.Agora bata no liquidificador o leite condensado e creme de leite e acrescente a gelatina já hidratada,agora e só jogar a mistura do liquidificador sobre a gelatina cortada e leve para gelar.

Caldo verde

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Ingredientes : 1 linguiça calabresa
             1 pedaço de bacon
             4 batatas medias
             1 cebola pequena
             2 dentes de alho
             1 masso ou a quanto o baste de couve
             oleo a gosto
             salsa ou coentro a gosto
             1 caldo de galinha
              sal a gosto
                                                                                                 5 xícaras de água ou a gosto
             Preparo: Levar ao fogo a cebola picada,o alho,o coentro,o caldo de galinha, a batata cortada em pedaços e água até que a batata fique molinha ,em seguida, bata tudo no liquidificador e reserve.Em outra panela coloque a linguiça e o bacon para dourar, acrescente a couve já lavada e cortada e deixe murxar um pouco,agora coloque o creme de batata reservado acerte o sal e deixe cozinhar um pouco.E bom apetite.
   

Bolo Memes

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Iogurte natural caseiro

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Ingredientes: 1 litro de leite integral
                   1 pote de iogurte natural paulista

Preparo:Coloque em um refratario o leite e yogurte natural e mexa bem misturando com uma colher.Agora deixe repousar por no minimo 24 horas fora da geladeira e tanpado com um pano de prato. Passada as 24 horas é so adicionar açúcar a gosto na hora de servir e levar para gelar.

Bolo galinha pintadinha

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Torta salgada

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Cuscus branco

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 Ingredientes:  1 litro de leite
                       500 ml de água
                       2 xícara de açúcar
                       1 pitada de sal
                       500g de tapioca
                       1 coco fresco ralado

Modo de fazer: Misture em um refratário a tapioca,o açúcar e o sal e reserve, agora aqueça o leite junto com a água e jogue com cuidado na mistura anterior misturandobem,em seguida,cubra com um pano de prato ou um filme plástico e deixe descansar até endurecer.Se preferir desenforme usando uma espátula, jogue o coco ralado por cima regue com leite condensado e é só saborear.

Bolo tema de futebol

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Cobertura : Pasta americana
Recheio: Strogonof de nozes
Serve: 35 a 40 pessoas

Doce de mamão com coco ralado

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Ingredientes:  2  mamão verde ralados
1 coco fresco pequeno ralado
7 xícaras de açúcar (se preferir menos doce coloque 6 xícaras
4 xícaras de água
8 cravos
2 pedaços de canela em pau

 Modo de fazer: Coloque o mamão ja devidamente lavado descascado e ralado de molho de um dia para o outro trocando a água .Em seguida, jogue um pouco de agua quente e escorra bem.Leve ao fogo com o açúcar ,o coco e a água o cravo e a canela por mais ou menos 1 hora dando sempre uma mexidinha ,espere esfriar e coloque na geladeira ,sirva gelado.

OBS: Se preferir ele moreninho com na foto acima ,é só deixar o açúcar dourar um pouquinho.
 
 

Bolo dia das Mães

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Bolo Gata Marrie